Acht Rezepte zu vier Sommergemüsen. Jedes Gemüse kommt einmal gartenfrisch auf den Tisch und einmal ins Einmachglas.
Penne mit Broccoli und Poulet
30 Minuten Zubereitungszeit, 750 kcal0 Kommentare125 x angesehen 
30 Minuten Zubereitungszeit, 750 kcal
Cherrytomaten mit Knoblauch
20 Minuten Zubereitungszeit, 240 kcal0 Kommentare122 x angesehen 
20 Minuten Zubereitungszeit, 240 kcal
Broccoli-Pickles
20 Minuten Zubereitungszeit, 250 kcal0 Kommentare96 x angesehen 
20 Minuten Zubereitungszeit, 250 kcal
Peperonipasten
45 Minuten Zubereitungszeit, 290 kcal0 Kommentare114 x angesehen 
45 Minuten Zubereitungszeit, 290 kcal
Peperonata mit grilliertem Thunfisch
30 Minuten Zubereitungszeit, 280 kcal0 Kommentare107 x angesehen 
30 Minuten Zubereitungszeit, 280 kcal
Sie sind schon seit Jahrzehnten bekannt und nicht mehr von den hiesigen Tellern wegzudenken: die Klassiker der schweizerischen Küche. Sie erfahren Hintergründe und erhalten Rezepte zu Capuns, Meringue und Polenta. Begeben Sie sich auf historische Spurensuche und erforschen Sie das kulinarische Erbe der Eidgenossenschaft.
Ob Früchte, Gemüse oder Kräuter: Jeder Monat hält eine Vielzahl von frischen Naturprodukten bereit. Erfahren Sie mehr über Schnittlauch, Zucchetti und Erdbeere und erhalten Sie praktische Tipps und Rezepte zu den einzelnen saisonalen Erzeugnissen.
Wissen Sie wie man eine Tomate richtig schält oder Forellen filetiert? Wir zeigen es Ihnen auf unseren Videos rund ums Kochen »
saison_chRT @ZagatBuzz: Korean-style tacos, a Southern California phenomenon, are now on the menu in other parts of the country http://zagat.bz/aYMUlg (@nytimes)
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